2024年3月14日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布食品加工允许使用的加工助剂清单，发布之日实施。部分内容如下表所示。
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添加剂名称
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食品种类
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最大限量mg/kg
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氢化椰子油
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糖果
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15
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聚二甲基硅氧烷
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啤酒、油脂、植物蛋白、 果汁、马铃薯加工、酒精 饮料、糖
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10
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山梨糖醇单月桂酸酯
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所有食品
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1
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山梨糖醇单油酸酯
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所有食品
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1
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铬（不包括 六价铬）
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氢化植物油
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0.1
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铜
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氢化植物油
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0.1
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更多详情参见：https://fssai.gov.in/upload/advisories/2024/03/65f2d680c053cApproved%20direction%20under%20Section%2016_5%20regarding%20compliance%20w.r.t.%20Processing%20Aids%20under%20FSS_FPS&FA_Regulations_2011.pdf
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安全标准 食品安全 助剂 食品加工 加工
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